Vánoční dárkový balíček

Popis produktu

Ve spolupráci s vinařstvím Petratur jsme si pro vás připravili speciální vánoční dárkový balíček, ve kterém můžete ochutnat všechny naše Yerky příchutě ve 20 gramových degustačních sáčcích spolu s výběrovým polosuchým bílým vínem.

Co náš balíček obsahuje?

7x sáček našeho hovězího Yerky masíčka v příchutích Orient, BBQ, Jack, Wasabi&Litchi, Shichimi Tougarashi, Cheddar s habanero a Mr. Natural

6x sáček našeho vepřového Yerky masíčka v příchutích Orien, BBQ, Jack, Wasabi&Litchi, Shichimi Tougarashi a Cheddar s habanero

1x sáček našeho kachního Yerky masíčka v příchuti Kachna na pomerančích

1x láhev polosuchého bílého Ryzlinku rýnského ročník 2023

Předobjednávka je možná do 30.11. a máme omezený počet kusů. Objednávky budeme poté odesílat v týdnu od 2.12.

Koupí tohoto produktu potvrzujete, že jste osoby starší 18 let.

Něco málo o vinařství Petratur

Vinařská tradice rodiny sahá až do 18. století. Vinařství zakládal Antonín Petratur v roce 1934. Vinný sklep byl postaven v roce 1948.  Vinařství se věnoval po celý život. V polovině 90. let převzal vinařství po otci Zdeněk Petratur a následně pak jeho syn Tomáš. V roce 2010 proběhla přestavba budovy vinařství na Vinařský dům. Vinice se nachází ve viniční trati Roháče v Blatnici pod Svatým Antonínkem. Kladný vliv na kvalitu mají především teplé větry – föhny, které vanou přes hřebeny Bílých Karpat. Díky jihozápadní expozici svahu a vysoké sumě aktivních teplot, dosahují hrozny vysoké cukernatosti i v této severněji položené vinařské oblasti. Podloží je tvořeno silnými vrstvami flyše. Jílovitěhlinitá půda je vododržná, má vysoký obsah minerálních látek a poskytuje tak dostatek živin v nejsušších obdobích.

V souladu s přírodou využíváme při pěstování révy vinné šetrná agrotechnická opatření. Výroba vína vychází z tradičních postupů a metod, využívána je především fermentace přírodními kvasinkami. Při výrobě vína vycházíme z tradičních postupů  a metod, využíváme přírodní kvašení vín a maceraci za studena. Zásadně nepoužíváme enzymatické přípravky a čisté kultury kvasinek. Kvasinky jsou již na slupkách hroznů ve vinici a jsou specifické pro danou polohu a odrůdu hroznů. Naše vína zrají v dřevěných sudech a nerezových nádobách. Důraz klademe na osobitý charakter a tradici vín z Roháče.

V nabídce je široký sortiment odrůdových vín. Vynikající podmínky jsou zejména pro odrůdy Rulandské bílé, Rulandské šedé, Ryzlink rýnský, Tramín červený, Merlot a Rulandské modré. Specialitou vinařství je výroba cuvée pod vlastní ochranou známkou Lucanus. V naší nabídce najdete i vína jemně perlivá (frizzante) a sekty.